Om du vill starta eller ta över en befintlig verksamhet som hanterar livsmedel måste Många gånger behövs även andra anmälningar göras eller tillstånd sökas 

6939

Tillstånd för servering av alkoholhaltiga söks hos socialnämnden. Tillstånd för livsmedelshantering söks hos myndighetsnämnden för miljö- och byggfrågor. Bygglov söks hos myndighetsnämnden för miljö- och byggfrågor. Kontaktuppgifter Polisen i Dalarna. Kontakta polisen för frågor om tillstånd, ordning och säkerhet.

Sker servering återkommande ska verksamheten registreras. Livsmedelsverksamheter ska registreras Du måste anmäla när du ska starta en livsmedelsverksamhet till miljöförvaltningen. Du kan starta verksamheten två veckor efter det att anmälan kommit in till miljöförvaltningen. Om du anmäler via vår e-tjänst får du starta verksamheten redan samma dag. 2019-10-03 Tillfällig livsmedelshantering För hantering av livsmedel på annat ställe än i godkänd livsmedelslokal, t ex på marknader, torg och liknande, krävs i många fall miljö- och stadsbyggnadsförvaltningens tillstånd enligt livsmedelsförordningen § 16. Ett tillstånd från polis, marknadsarrangör eller motsvarande Du som livsmedelsföretagare ska veta att maten är säker och rätt märkt.

  1. Montessori solna grundskola
  2. Kriminaltekniska laboratorium linköping

Livsmedelsverksamheter har en viktig uppgift att hantera livsmedel på ett sådant sätt att konsumenten inte riskerar att bli sjuk eller vilseledd. Om din verksamhet ska tillhandahålla livsmedel måste du anmäla det till Region Gotland. Det kallas även att registrera livsmedelsanläggning. Båda lokalerna har tillstånd, jag har precis ansökt om F-skatt och har absolut tillräcklig kunskap om säker livsmedelshantering, hur man håller kylkedja osv.

Livsmedel. Innan du startar en livsmedelsverksamhet ska du registrera den hos bygg- och miljökontoret. Det gäller även om du vill förändra eller upphöra med 

Lämna uppgifter och sök tillstånd Livsmedelsanläggning. Sidan blev senast uppdaterad:2021-03-17 Riktlinjer för livsmedelshantering i olika branscher Lokaler, hygien och företagens egen kontroll Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls samt hur ditt företags egen kontroll kan utformas. Livsmedelshantering.

God hygien- och produktionspraxis (GHP) är grunden för all livsmedelshantering. Det innebär att verksamheten har bra lokaler, lämplig utrustning och goda 

Tillfällig livsmedelshantering. Alla som vill  På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om livsmedelskontroll och reglerna för livsmedelshantering.

Tillstånd livsmedelshantering

Det är därför lämpligt att Du har en viss kunskap i livsmedelshygien och följer nedanstående punkter, framför allt när du hanterar oförpackade livsmedel: Tillstånd, regler och tillsyn. När du ska starta eller utöka en verksamhet behöver du ibland göra en anmälan eller ansöka om tillstånd hos kommunen. Det kan till exempel handla om tillstånd för brandfarlig vara, alkoholservering, livsmedelshantering eller djurhållning. För att sälja livsmedel på annat ställe än i livsmedelsanläggning krävs normalt tillstånd. För enklare livsmedelshantering, till exempel servering av varm korv med bröd eller beredning samt servering av ostsmörgåsar, kontakta kommunen. Tillstånd och regler Mat, dryck, tobak och läkemedel Detsamma gäller om du gör stora, väsentliga ändringar i er livsmedelshantering.
Forsäkringskassan malmö

Tillstånd livsmedelshantering

Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Lokaler, hygien och företagens egen kontroll Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls samt hur ditt företags egen kontroll kan utformas. Anmäl brister i livsmedelshantering.

Här samlar vi information om de regler och  Goda grundförutsättningar är grunden för all livsmedelshantering.
Svenarum sweden

Tillstånd livsmedelshantering





Minst två veckor innan du kan starta eller ta över en verksamhet som hanterar livsmedel eller producerar dricksvatten ska du göra en registrering. Registreringen innehåller uppgifter om företaget, verksamhetsinriktning och omfattning.

Samspel zoonos och människa. Vilka sjukdomar som drabbar människa förändras över tid, en del har försvunnit (exempelvis smittkoppor), en del minskar i betydelse på grund av förändrade levnadssätt, hygien, sjukvård och medicinska framsteg, medan andra har tillkommit på senare tid. Tillstånd, regler och tillsyn Hygien och egenkontroll för livsmedelshantering Hygien och egenkontroll av livsmedelshantering Du som har en verksamhet där livsmedel hanteras ska kontrollera att din verksamhet följer reglerna i livsmedelslagstiftningen. Alla företag som producerar, bearbetar, distribuerar, säljer eller serverar mat måste vara antingen registrerade eller godkända som livsmedelsanläggning. Alla livsmedelsföretag ska registreras eller godkännas av en kontrollmyndighet för att kunna kontrolleras.